酶制劑在畜禽養殖生產中已經得到廣泛應用，具有調節腸道功能、提高飼料轉化率、提高生產性能等功能。在后抗生素時代背景下，得到了很好的詮釋。
一、使用酶制劑的三大因素

一是幼齡動物腸道發育不完善情況下，內源酶分泌不足消化功能較弱，飼喂復合酶無論是內源性的蛋白酶、淀粉酶，還是外源性的非淀粉多糖酶，可以使增重、料重比和腹瀉有顯著改善；二是在含有抗營養因子高的非常規飼料原料質量差異大的情況下，酶制劑可以達到顯著的改善作用；三是使用酶制劑可以提高動物群體生產性能的均一度和整齊度。

二、酶制劑的使用情況

有試驗表明，飼糧中添加植酸酶超過500U/kg，可引起植酸大量水解，超劑量使用植酸酶可以提高豬日增重7%，飼料轉化率提高4%。也有報道，使用量超過2500U/kg，對豬的采食量有一定的抑制作用。然而在肉雞沒有發現類似結果，在肉雞飼糧中添加植酸酶8000U/kg，可獲得最佳的日增重和料重比。